山东省市场监管局对青岛市西海岸新区婴辅食品生产企业开展检查
2023/10/13 20:44:57 中国食品报网 侯丹 韩萌 新市宣
本网讯 日前,山东省市场监管局委托山东省食品药品检验研究院、日照市质量检验研究院专家组,对青岛市西海岸新区婴幼儿辅助食品生产企业开展为期3天的体系检查。西海岸新区市场监管局执法人员全程陪同参与检查。
此次体系检查通过核查生产现场、听取企业汇报、查阅企业生产记录、询问企业员工等方式,对企业食品生产许可条件保持、食品安全管理制度建立运行情况、应急事件处置能力、先进质量管理体系实施情况等进行检查。其中对企业生产工艺流程、产品配方是否合规,生产车间布局、加工用设施设备是否合标,作业人员健康管理、培训考核是否规范,原辅料进货查验、产品出厂检验是否管控到位等进行重点检查。通过全项细致检查,帮助企业进一步梳理生产加工过程中存在的食品安全风险隐患,同时指导企业细化管理措施,健全追溯体系,落实主体责任、筑牢食品安全防线。
为确保体系检查效果落到实处,西海岸新区市场监管局及时认领检查组移交的问题,并将监督企业做好后续的整改工作,切实落实好闭环监管工作要求。同时,举一反三开展婴辅生产企业食品安全风险排查整治工作,全力维护“舌尖上的安全”。(侯丹 韩萌 新市宣)
【责任编辑:张帆】
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